Ex-miembros

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Vitor Hugo Brito
 Universidade Católica Dom Bosco, Campo Grande/Mato Grosso do Sul/Brasil
Faculdade de Agronomia / Centro de Tecnologias e Estudos do Agronegócio-CeTeAgro Fazenda Escola
Educación
  • Ingeniero Agrónomo, Universidade Católica Dom Bosco
  • Pregrado en Biologia, Universidade Católica Dom Bosco
  • Magíster en Ciencias Ambientales y Agropecuaia Sustentable, Universidade Católica Dom Bosco
  • Magíster en Biología Vegetal, Universidade Federal do Mato Grosso do Sul
  • Doctorado en Ciencias Ambientales y Agropecuaria Sustentable, Universidade Católica Dom Bosco
  • Pasantía de Investigación en la Pontificia Universidad Catolica de Chile, Facultad de Agronomia y Ingenieira Forestal
Líneas de Investigación
  • Ciencia y Tecnologia de Alimentos
  • Quimica y Tecnologia del Almidón (Aplicación Industrial)
  • Recursos Alimenticios Vegetales
  • Sistemas de producción de cultivos amiláceos 
  • Ecofisiologia y fenología vegetal (cultivos amiláceos) 
E-mail: britovhs@gmail.com
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Diana Caudillo
Universidad Veracruzana
Instituto de Ciencias Basicas de la Universidad Veracruzana, Veracruz, México
Educación
  • Química Fármaco Bióloga, Universidad Veracruzana
  • Magister en Ciencias Alimentarias, Universidad Veracruzana
Líneas de Investigación
  • Películas y recubrimientos comestibles
  • Extracción y cuantificación de compuestos bioactivos
E-mail: dian277@hotmail.com
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Mario Agurto
Pontificia Universidad Católica de Chile
Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Educación
  • Ingeniero Agrónomo, Pontificia Universidad Católica de Chile
  • Doctor en Ciencias de la Agricultura, Pontificia Universidad Católica de Chile
Líneas de Investigación
  • Mejoramiento genético vegetal
  • Biotecnología vegetal
  • Interacción planta-patógeno
 E-mail: meagurto@uc.cl
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Katherine Evert
Pontificia Universidad Católica de Chile
Facultad de Ingeniería 
Educación
  • Bachiller en Ciencias Naturales y Exactas, Universidad de Chile.
  • Médico Veterinario, Universidad de Chile.
  • Master en Investigación en Ciencia Animal y de los Alimentos, Universitat Autònoma de Barcelona, España.
  • Doctor en Ciencia de los alimentos, Universitat Autònoma de Barcelona, España.
Líneas de Investigación
  • Microbiología de alimentos
  • Tecnología de alimentos
  • Desperdicio de alimentos
 E-mail: kaevert@ing.puc.cl